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環(huán)球最好吃的十大甜點(diǎn)你吃過(guò)幾樣？
2024-03-20 18:58:40
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返回列表 冰球突破豪華版黑叢林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國(guó)有名甜點(diǎn)，造造原料緊要有脆餅面團(tuán)底托、鮮奶油、櫻桃酒等。 完滿的黑叢林蛋糕經(jīng)得起各式口胃的挑剔。黑叢林蛋糕被稱(chēng)作黑叢林的特產(chǎn)之一，德文原意為“黑叢林櫻桃奶油蛋糕”。 一面的糕餅師傅正在造造黑叢林時(shí)，會(huì)行使不少巧克力。蛋糕輪廓的玄色巧克力碎屑讓人聯(lián)思起秀麗的黑叢林，于是良多人以為黑叢林于是得名。本來(lái)黑叢林蛋糕真正的主角，是那鮮美富厚的櫻桃。 提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。這個(gè)自信良多人都吃過(guò)，是目前風(fēng)行各大咖啡廳、西餐廳、蛋糕店的大度甜點(diǎn)。 提拉米蘇一經(jīng)被給予了良多種的寄義，提拉米蘇的意大利語(yǔ)被翻譯為“pick me up”可能被譯為“make me happy”，引申一下可能會(huì)意為提拉米蘇里的能讓人興奮。 Hotel Imperial（帝國(guó)旅舍）是奧地利最好的貴族旅舍。公元1873年，為了紀(jì)念旅舍開(kāi)張并彰顯天子Franz-joseph的榮譽(yù)，糕餅師Xaver Loibner所烘焙的那款擁有獨(dú)特口感的蛋糕，不單取得天子的友好，更被當(dāng)時(shí)視為“甜密的問(wèn)候”。 你細(xì)細(xì)地品味這款蛋糕時(shí)，最先你將會(huì)嘗到蛋糕表層的美味的牛奶巧克力伴跟著甜蜜的杏仁味正在舌尖慢慢消融，接著口中被蛋糕中碎杏仁的滋味占領(lǐng)，又跟著絲絲可可亞的香味釋出，完滿而細(xì)膩的留住正在口中。 慕斯蛋糕是最令人驚艷的冷點(diǎn)，輕輕的咬一口，涼涼的感想，那固體正在嘴里倏的釀成又香又甜的汁水，坊鑣游戲?qū)こＷ屓藷o(wú)法拒絕。 慕斯mousse是一種奶凍式的甜點(diǎn)。慕斯蛋糕無(wú)論是正在表形如故口感、組織上的轉(zhuǎn)折都很富厚，于是有良多種口胃的慕斯蛋糕，但無(wú)論哪種口胃的慕斯都是全數(shù)蛋糕種類(lèi)中的極品。 長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）是日本有名西點(diǎn)。蜂蜜蛋糕開(kāi)端于荷蘭古國(guó)，當(dāng)時(shí)貴族款待使節(jié)時(shí)用它來(lái)表達(dá)最鄭重的敬意。 十七世紀(jì)葡萄牙宣道士和市井遠(yuǎn)渡重洋來(lái)到長(zhǎng)崎，蜂蜜蛋糕普及開(kāi)來(lái)，演化為長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕。 長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕做法純粹好上手，口感綿密滑膩，是甜品達(dá)人們的最?lèi)?ài)，中心是，蜂蜜蛋糕的做法萬(wàn)分多，每個(gè)烘培幼內(nèi)行都有本身的特有配方，高筋粉的口感較Q，低筋粉較松軟，尚有糖分與蜂蜜的配搭比例等等。 舒芙蕾（Souffle），一道源自法國(guó)的甜點(diǎn)，意為“蓬松、充滿氣氛感”，質(zhì)地輕微，口感溫情。 傳聞，這種法國(guó)甜點(diǎn)正在中世紀(jì)便展現(xiàn)了，廚師們非常應(yīng)用了卵白轉(zhuǎn)折出這種虛無(wú)的美食，并用用心機(jī)讓它送到客人眼前。 瑪?shù)铝盏案猓ㄘ悮さ案猓┦欠▏?guó)韻味的幼甜點(diǎn)，藍(lán)本用于家庭烹造。將其推論到全宇宙蛋糕殿堂上的元?jiǎng)资欠▏?guó)大文豪普魯斯特。 普魯斯特由于對(duì)貝殼蛋糕的味覺(jué)回顧，令他寫(xiě)出了長(zhǎng)篇文學(xué)巨著《追溯似水韶華》，于是也將貝殼蛋糕推上了史書(shū)舞臺(tái)。 瑪?shù)律彽奶卣鞅緛?lái)是皮脆心軟，魯斯特一經(jīng)云云描寫(xiě)它 “那第一口浮有屑的溫順茶水正在際遇味蕾的一霎時(shí)，一陣戰(zhàn)栗穿過(guò)全身，茶水和餅干屑的連結(jié)為他帶來(lái)無(wú)上喜悅”。 布朗尼是美國(guó)一種很一般的家庭點(diǎn)心，布朗尼的口感是介于餅干和蛋糕之間， 有些人將它歸屬餅干類(lèi)，它有像蛋糕般綿軟的實(shí)質(zhì)和巧克力曲奇樣松脆的表貌。 正在美國(guó)，布朗尼是常見(jiàn)的午餐甜點(diǎn)，經(jīng)常直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。造造布朗尼可能正在輪廓掩蓋冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉狀白糖等等。 1989年，英國(guó)人安德魯·史斗（Andrew Stow）將葡撻帶到澳門(mén)，改用英式奶黃餡并省略糖的用量后，隨即慕名而至者多，并成為澳門(mén)有名幼吃，最為代表的是Milktars 蛋撻。 1990年代末期，葡撻以“葡式蛋撻”的名稱(chēng)風(fēng)行港臺(tái)，稠密葡式蛋撻專(zhuān)賣(mài)店大批開(kāi)設(shè)，征求肯德基等均超越此一高潮，葡式蛋撻即刻成為熱點(diǎn)商品，乃至導(dǎo)致蛋價(jià)上揚(yáng)，雞蛋供應(yīng)缺乏的田野。 萊明頓蛋糕是澳洲很古板的一款蛋糕，布滿巧克力和椰蓉的幼方磚，總讓人感觸熱量滿滿。 說(shuō)起來(lái)，萊明頓也是聰慧的結(jié)晶，早正在20世紀(jì)初，沒(méi)有冰箱生存食品，蛋糕沒(méi)手段久放，很疾就會(huì)變硬。而蘸上巧克力液之后，不單滋味變得更好，也延伸了蛋糕變硬的時(shí)候，面面俱到。環(huán)球最好吃的十大甜點(diǎn)你吃過(guò)幾樣？
